100%国産米粉(棚田米)を使用し、手作業で焼き上げたサクサクした食感のクッキーです!
開けたら可愛いだけでなく、グルテンフリーで甘さ控えめ・優しい味わいの一つ一つ丁寧に作ったクッキーは、いかがでしょうか♪
About

『棚田カフェ イニ ミニ マニモ』は、
広島県の中山間・安芸太田町にある
日本の棚田百選「井仁(いに)の棚田」
で営んでいるカフェです。
四季折々変化する棚田を眺め、
ランチやスイーツを食べながら、五感で、
この場所を楽しんでもえるような場所作りをしています。
そして、棚田米を自家製粉し、
米粉と地元の食材を使ったお菓子を販売しています。

当店の菓子製造を担当しているパティシエは、
パティシエ歴30年のベテラン。
お客様の納期やご要望に合わせて、
焼き菓子をお作りすることも可能です。
定休日:月曜日・火曜日・
第4水曜日
営業時間:水~金 ⇒ 11:30~17:00
土・日・祝 ⇒ 11:30~17:30
※12月〜3月までは冬季のため時短営業いたします
(土・日のみドリンク&ケーキのみ→積雪状況により変更あり、事前にご確認ください)
〒731-3702
広島県山県郡安芸太田町大字中筒賀629-2
Tel/Fax 0826-22-6789
駐車場:①カフェ斜め下に駐車スペースあり
②旧井仁小学校(井仁棚田交流館)
【コンビニ決済・銀行振込について】
コンビニ決済・銀行振込をされる方の中で、振込期限を過ぎる方が多数おられます。
決済・振込がなされないと、発送ができない仕様となっておりますので、
お早めの発送をご希望の方はご注意ください。
また、決済や振込の際に、不明な点がある場合は、
カフェまでお電話(0826-22-6789)までご連絡ください。
Products
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【米粉クッキー】7月限定★涼夏★ 山の恵みのクッキー缶(小サイズ)
¥2,000
SOLD OUT
\\ 涼夏★ 米粉クッキー缶 // ※小サイズ 毎月、季節に合わせデザインが変わる「山の恵みのクッキー缶」、 7月限定「涼夏」バージョンが新登場です! 100%国産米粉(棚田米)を使用し、 手作業で焼き上げたサクサクした食感のクッキーです♪ お土産や贈り物にぴったりな開けたら可愛いだけでなく、 グルテンフリーで甘さ控えめ・優しい味わいになっております♪ 井仁の棚田は、梅雨があけると 夏らしい景色に変わります。 緑の稲が風になびいて草原のようです。 そんな、涼やかな夏をイメージして、クッキー缶を作りました♪ 金魚や朝顔のモチーフクッキーや、塩味のあるクッキーなどを詰め込みました! パッケージは、夏をデザインしたオリジナルのラベルを使用しています。 ぜひ、今月のクッキーも米粉クッキーでほっこり美味しくお楽しみください♪ ※包装などのラッピングの対応は、しておりませんのでご了承ください。 紙袋が別途、購入が可能です。(1袋50円、1〜3個入ります。)↓ https://inimincafe.theshop.jp/items/63185725 ※写真はイメージです。 ------------------------------------------------------------------------ 広島県北西に位置する日本の棚田百選「井仁の棚田」の米粉を使用した、小麦粉不使用のクッキーの詰め合わせです。缶を開けると、山に囲まれた安芸太田町の自然の恵みが飛び出すような宝石箱をイメージして、ひとうひとつ心を込めて作りました。飾りの季節に合わせた型抜きクッキーは、月毎に変わるので、毎月楽しめます。贈り物にもぴったりです♪棚田を眺望できる里山カフェ「棚田カフェ イニ ミニ マニモ」で製造しています。 ホームページ→ https://ini-mini-manimo.jp/ ------------------------------------------------------------------------ 【クッキーの種類】 ★ モチーフクッキー ・金魚(ビーツ) ・ハスの葉(小松菜) ・朝顔・大(紫芋) ・朝顔・小(バタフライピー・いちご) ★ クロッカン(レモン) ・しかくクッキー(抹茶・シナモンと生姜) ★ ディアマンクッキー(塩バニラ) ・ロゴクッキー(きなこ・プレーン) 原材料:米粉(国内製造)、バター(乳成分含む)、砂糖、アーモンド、卵、パウダー(きな粉、抹茶、レモン、ビーツ、小松菜、生姜、シナモン、バタフライピー、紫芋、ミント)、チョコ、バニラビーンズ、食塩 /着色料(クチナシ赤色色素、クエン酸) ★文字入れクッキー(5種類)への変更(+120円) ・おひとつお選びいただき、ロゴクッキーと変更することが可能です。※有料(写真参照) ・文字のデザインやクッキーの種類に関して、別途オーダーはできません。 ・文字入れクッキーを複数個ご希望のかたは、カートにて個数を変更してください。 【缶のサイズ】124×124×35mm 【賞味期限について】製造日より約1ヶ月〜1ヶ月半 【発送方法について】ゆうパック 【発送日の目安】決済後3〜5日(定休日を除く) ※配送希望時間帯の指定がある場合は、「備考欄」に下記の時間帯をご記入 ください。配達希望日の指定は、お受けできません。 午前中/12時〜14時/14時〜16時/16時〜18時/18時〜20時 /19時〜21時/20時〜21時 ※梱包には細心の注意を払い発送いたしますが、割れてしまう可能性がございます。 ご了承の上、ご注文お願いいたします。 ※商品は全て米粉使用のクッキーですが、工場内では小麦粉、アーモンドを使用しております。 ※製品の白の粒子は、原料由来ですので品質には問題ございません。 ※開封後は、高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。 ※重さ約150g(ひとつひとつ手作りのため、多少の違いがございます)
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【米粉クッキー】期間限定★父の日★ 山の恵みのクッキー缶(小サイズ)
¥2,000
SOLD OUT
\\ 父の日★ 米粉クッキー缶 // ※小サイズ 毎月、季節に合わせデザインが変わる「山の恵みのクッキー缶」、 期間限定「父の日」バージョンが新登場です! 100%国産米粉(棚田米)を使用し、 手作業で焼き上げたサクサクした食感のクッキーです♪ 大切な方への感謝の贈り物にぴったりな開けたら可愛く、グルテンフリーで甘さ控えめ・優しい味わいのギフトになっております♪ 父の日をイメージしたクッキーの詰め合わせです。パッケージは、父の日をデザインしたオリジナルのラベルを使用しています。 ぜひ、今月のクッキーも米粉クッキーでほっこり美味しくお楽しみください♪ ※包装などのラッピングの対応は、しておりませんのでご了承ください。 紙袋が別途、購入が可能です。(1袋50円、1〜3個入ります。)↓ https://inimincafe.theshop.jp/items/63185725 ※写真はイメージです。 ------------------------------------------------------------------------ 広島県北西に位置する日本の棚田百選「井仁の棚田」の米粉を使用した、小麦粉不使用のクッキーの詰め合わせです。缶を開けると、山に囲まれた安芸太田町の自然の恵みが飛び出すような宝石箱をイメージして、ひとうひとつ心を込めて作りました。飾りの季節に合わせた型抜きクッキーは、月毎に変わるので、毎月楽しめます。贈り物にもぴったりです♪棚田を眺望できる里山カフェ「棚田カフェ イニ ミニ マニモ」で製造しています。 ホームページ→ https://ini-mini-manimo.jp/ ------------------------------------------------------------------------ 【クッキーの種類】 ★ モチーフクッキー ・お父さんくま(バタフライピー・ココア) ・お髭のありがとう(竹炭・黒ゴマ) ・スノーボール(いちご) ・しかくクッキー(抹茶・ココア) ・ディアマンクッキー(井仁の新茶)→井仁の棚田のお茶の木から製茶した新茶を使用 ・ロゴクッキー(きなこ・プレーン) 原材料:米粉(国内製造)、バター(乳成分含む)、砂糖、アーモンド、卵、パウダー(いちご、抹茶、きな粉、ココア、バタフライピー、茶葉)、食塩 /着色料(クチナシ赤色色素、クエン酸) 【缶のサイズ】124×124×35mm 【賞味期限について】製造日より約1ヶ月〜1ヶ月半 【発送方法について】ゆうパック 【発送日の目安】決済後3〜5日(定休日を除く) ※配送希望時間帯の指定がある場合は、「備考欄」に下記の時間帯をご記入 ください。配達希望日の指定は、お受けできません。 午前中/12時〜14時/14時〜16時/16時〜18時/18時〜20時 /19時〜21時/20時〜21時 ※梱包には細心の注意を払い発送いたしますが、割れてしまう可能性がございます。 ご了承の上、ご注文お願いいたします。 ※商品は全て米粉使用のクッキーですが、工場内では小麦粉、アーモンドを使用しております。 ※製品の白の粒子は、原料由来ですので品質には問題ございません。 ※開封後は、高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。 ※重さ約150g(ひとつひとつ手作りのため、多少の違いがございます)
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【米粉クッキー】5月限定★春の里山★ 山の恵みのクッキー缶(小サイズ)
¥2,000
SOLD OUT
\\ 春の里山★ 米粉クッキー缶 // ※小サイズ 毎月、季節に合わせデザインが変わる「山の恵みのクッキー缶」、 5月限定「春の里山」バージョンが新登場です! 100%国産米粉(棚田米)を使用し、 手作業で焼き上げたサクサクした食感のクッキーです♪ お土産や贈り物にぴったりな開けたら可愛いだけでなく、 グルテンフリーで甘さ控えめ・優しい味わいになっております♪ 井仁の棚田は、田植えがほぼ終わり、 棚田の見頃の時期を迎えて、 春の陽気とともに、里山には花々や木々、動物の生き生きとした姿が見られます。 そんな春の様子をクッキー缶でイメージしました♪ パッケージは、春をデザインしたオリジナルのラベルを使用しています。 ぜひ、今月のクッキーも米粉クッキーでほっこり美味しくお楽しみください♪ ※包装などのラッピングの対応は、しておりませんのでご了承ください。 紙袋が別途、購入が可能です。(1袋50円、1〜3個入ります。)↓ https://inimincafe.theshop.jp/items/63185725 ※写真はイメージです。 ------------------------------------------------------------------------ 広島県北西に位置する日本の棚田百選「井仁の棚田」の米粉を使用した、小麦粉不使用のクッキーの詰め合わせです。缶を開けると、山に囲まれた安芸太田町の自然の恵みが飛び出すような宝石箱をイメージして、ひとうひとつ心を込めて作りました。飾りの季節に合わせた型抜きクッキーは、月毎に変わるので、毎月楽しめます。贈り物にもぴったりです♪棚田を眺望できる里山カフェ「棚田カフェ イニ ミニ マニモ」で製造しています。 ホームページ→ https://ini-mini-manimo.jp/ 【クッキーの種類】 ★ モチーフクッキー うさぎ(いちご) クローバー(小松菜) ちょうちょ(かぼちゃ) チューリップ(ビーツ) ・いちごスノーボールクッキー(いちご・卵不使用) ・しかくクッキー(黒豆大豆きなこ・抹茶) ・ディアマンクッキー(レモン&紅茶・卵不使用)→写真掲載のココア&チョコチップから変更になります。 ・ロゴクッキー(きなこ・プレーン) 原材料:米粉(国内製造)、バター(乳成分含む)、砂糖、アーモンド、卵、パウダー(抹茶、きな粉、いちご、かぼちゃ、ビーツ、レモン、紅茶、小松菜)、食塩 /着色料(クチナシ赤色色素、クエン酸) ★文字入れクッキー(5種類)への変更(+120円) ・おひとつお選びいただき、ロゴクッキーと変更することが可能です。※有料(写真参照) ・文字のデザインやクッキーの種類に関して、別途オーダーはできません。 ・文字入れクッキーを複数個ご希望のかたは、カートにて個数を変更してください。 【缶のサイズ】124×124×35mm 【賞味期限について】製造日より約1ヶ月〜1ヶ月半 【発送方法について】ゆうパック 【発送日の目安】決済後3〜5日(定休日を除く) ※配送希望時間帯の指定がある場合は、「備考欄」に下記の時間帯をご記入 ください。配達希望日の指定は、お受けできません。 午前中/12時〜14時/14時〜16時/16時〜18時/18時〜20時 /19時〜21時/20時〜21時 ※梱包には細心の注意を払い発送いたしますが、割れてしまう可能性がございます。 ご了承の上、ご注文お願いいたします。 ※商品は全て米粉使用のクッキーですが、工場内では小麦粉、アーモンドを使用しております。 ※製品の白の粒子は、原料由来ですので品質には問題ございません。 ※開封後は、高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。 ※重さ約150g(ひとつひとつ手作りのため、多少の違いがございます)
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【米粉クッキー】期間限定★こいのぼり★ 山の恵みのクッキー缶(小サイズ)
¥2,000
SOLD OUT
\\ 期間限定★こいのぼり★ 米粉クッキー缶 // ※小サイズ 毎月、季節に合わせデザインが変わる「山の恵みのクッキー缶」、 「こいのぼり」バージョンが新登場です! 100%国産米粉(棚田米)を使用し、 手作業で焼き上げたサクサクした食感のクッキーです♪ お土産や贈り物にぴったりな開けたら可愛いだけでなく、 グルテンフリーで甘さ控えめ・優しい味わいになっております♪ 井仁の棚田は、田んぼの作業が始まり、田植えの季節ですが、 5月といえば、「こどもの日」です♪ 期間限定で、お子様の健やかな成長を祝う 「こどもの日(こいのぼり)」をイメージしたクッキー缶を作りました♪ こいのぼりや兜などのモチーフクッキーを詰めた「こどもの日」の贈り物に ぴったりなクッキー缶です! パッケージは、春をデザインしたオリジナルのラベルを使用しています。 ぜひ、今月のクッキーも米粉クッキーでほっこり美味しくお楽しみください♪ ※包装などのラッピングの対応は、しておりませんのでご了承ください。 紙袋が別途、購入が可能です。(1袋50円、1〜3個入ります。)↓ https://inimincafe.theshop.jp/items/63185725 ※写真はイメージです。 ------------------------------------------------------------------------ 広島県北西に位置する日本の棚田百選「井仁の棚田」の米粉を使用した、小麦粉不使用のクッキーの詰め合わせです。缶を開けると、山に囲まれた安芸太田町の自然の恵みが飛び出すような宝石箱をイメージして、ひとうひとつ心を込めて作りました。飾りの季節に合わせた型抜きクッキーは、月毎に変わるので、毎月楽しめます。贈り物にもぴったりです♪棚田を眺望できる里山カフェ「棚田カフェ イニ ミニ マニモ」で製造しています。 ホームページ→ https://ini-mini-manimo.jp/ 【クッキーの種類】 ★ モチーフクッキー 鯉のぼり(ビーツ・竹炭・バタフライピー) 柏餅(小松菜) 金太郎(プレーン) かぶと(ココア) ・いちごスノーボールクッキー(いちご・卵不使用) ・しかくクッキー(いちご・ココア) ・ディアマンクッキー(レモン&紅茶・卵不使用) ・サブレ(プレーン・卵不使用) ・ロゴクッキー(きなこ・プレーン) 原材料:米粉(国内製造)、バター(乳成分含む)、砂糖、アーモンド、卵、パウダー(きな粉、いちご、ココア、ビーツ、竹炭、黒ごま、バタフライピー、レモン、紅茶、小松菜)、食塩 /着色料(クチナシ赤色色素、クエン酸) ★文字入れクッキー(5種類)への変更(+120円) ・おひとつお選びいただき、ロゴクッキーと変更することが可能です。※有料(写真参照) ・文字のデザインやクッキーの種類に関して、別途オーダーはできません。 ・文字入れクッキーを複数個ご希望のかたは、カートにて個数を変更してください。 【缶のサイズ】124×124×35mm 【賞味期限について】製造日より約1ヶ月〜1ヶ月半 【発送方法について】ゆうパック 【発送日の目安】決済後3〜5日(定休日を除く) ※配送希望時間帯の指定がある場合は、「備考欄」に下記の時間帯をご記入 ください。配達希望日の指定は、お受けできません。 午前中/12時〜14時/14時〜16時/16時〜18時/18時〜20時 /19時〜21時/20時〜21時 ※梱包には細心の注意を払い発送いたしますが、割れてしまう可能性がございます。 ご了承の上、ご注文お願いいたします。 ※商品は全て米粉使用のクッキーですが、工場内では小麦粉、アーモンドを使用しております。 ※製品の白の粒子は、原料由来ですので品質には問題ございません。 ※開封後は、高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。 ※重さ約150g(ひとつひとつ手作りのため、多少の違いがございます)
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【米粉クッキー】4月限定★さくら★ 山の恵みのクッキー缶(小サイズ)
¥2,000
SOLD OUT
\\ 4月限定★さくら★ 米粉クッキー缶 // ※小サイズ 毎月、季節に合わせデザインが変わる「山の恵みのクッキー缶」、 「さくら」バージョンが新登場です! 100%国産米粉(棚田米)を使用し、 手作業で焼き上げたサクサクした食感のクッキーです♪ お土産や贈り物にぴったりな開けたら可愛いだけでなく、 グルテンフリーで甘さ控えめ・優しい味わいになっております♪ 井仁の棚田も春が訪れ、草花の芽吹きや鳥のさえずりと共に、 お米作りが始まりました♪ 4月といえば桜の季節、 今月は、儚い桜をイメージした「さくら」クッキー缶です♪ 「さくら」のモチーフクッキーの他、 抹茶味のクロッカンやよもぎ味や桜味のクッキーなど、 春や桜をイメージしたクッキー缶になっております! パッケージは、春をデザインしたオリジナルのラベルを使用しています。 ぜひ、春の暖かい季節とともに、今月のクッキーも 米粉クッキーでほっこり美味しくお楽しみください♪ ※包装などのラッピングの対応は、しておりませんのでご了承ください。 紙袋が別途、購入が可能です。(1袋50円、1〜3個入ります。)↓ https://inimincafe.theshop.jp/items/63185725 ※写真はイメージです。 ------------------------------------------------------------------------ 広島県北西に位置する日本の棚田百選「井仁の棚田」の米粉を使用した、小麦粉不使用のクッキーの詰め合わせです。缶を開けると、山に囲まれた安芸太田町の自然の恵みが飛び出すような宝石箱をイメージして、ひとうひとつ心を込めて作りました。飾りの季節に合わせた型抜きクッキーは、月毎に変わるので、毎月楽しめます。贈り物にもぴったりです♪棚田を眺望できる里山カフェ「棚田カフェ イニ ミニ マニモ」で製造しています。 ホームページ→ https://ini-mini-manimo.jp/ 【クッキーの種類】 ★ モチーフクッキー 桜の花(いちご) 花びら(ビーツ) 葉っぱ(小松菜) ・クロッカン(抹茶&アーモンド、桜フレーク) ・いちごしぼりクッキー(いちご) ・よもぎスノーボールクッキー(よもぎ・桜塩漬け・ホワイトチョコ) ・しかくクッキー さくら・かぼちゃのアイスボックスクッキー(さくら・かぼちゃ) ・ディアマンクッキー(レモン&紅茶) ・ロゴクッキー(きなこ・プレーン) 原材料:米粉(国内製造)、バター(乳成分含む)、砂糖、アーモンド、卵、ホワイトチョコ、桜塩漬け、パウダー(きな粉、いちご、抹茶、かぼちゃ、ビーツ、さくら、レモン、紅茶、よもぎ、小松菜)、食塩 /着色料(クチナシ赤色色素、クエン酸) ★文字入れクッキー(5種類)への変更(+120円) ・おひとつお選びいただき、ロゴクッキーと変更することが可能です。(写真参照) ・文字のデザインやクッキーの種類に関して、別途オーダーはできません。 ・文字入れクッキーを複数個ご希望のかたは、カートにて個数を変更してください。 【缶のサイズ】124×124×35mm 【賞味期限について】製造日より約1ヶ月〜1ヶ月半 【発送方法について】ゆうパック 【発送日の目安】決済後3〜5日(定休日を除く) ※配送希望時間帯の指定がある場合は、「備考欄」に下記の時間帯をご記入 ください。配達希望日の指定は、お受けできません。 午前中/12時〜14時/14時〜16時/16時〜18時/18時〜20時 /19時〜21時/20時〜21時 ※梱包には細心の注意を払い発送いたしますが、割れてしまう可能性がございます。 ご了承の上、ご注文お願いいたします。 ※商品は全て米粉使用のクッキーですが、工場内では小麦粉、アーモンドを使用しております。 ※製品の白の粒子は、原料由来ですので品質には問題ございません。 ※開封後は、高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。 ※重さ約150g(ひとつひとつ手作りのため、多少の違いがございます)
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【米粉クッキー】期間限定★母の日★ 山の恵みのクッキー缶(小サイズ)
¥2,000
SOLD OUT
\\ 期間限定★母の日★ 米粉クッキー缶 // ※小サイズ 毎月、季節に合わせデザインが変わる「山の恵みのクッキー缶」、「母の日」バージョンが新登場です! 100%国産米粉(棚田米)を使用し、 手作業で焼き上げたサクサクした食感のクッキーです♪ お土産や贈り物にぴったりな開けたら可愛いだけでなく、 グルテンフリーで甘さ控えめ・優しい味わいになっております♪ カーネーションや「いつもありがとう」クッキー、お花のジャムクッキーを詰めた、大切な方への感謝をイメージしたクッキー缶で、「母の日」の贈り物や自分へのご褒美にいかがでしょうか♪ パッケージは、母の日をイメージしたオリジナルのラベルを使用しています。 ぜひ、米粉クッキーでほっこり美味しくお楽しみください♪ ※包装などのラッピングの対応は、しておりませんのでご了承ください。 紙袋が別途、購入が可能です。(1袋50円、1〜3個入ります。)↓ https://inimincafe.theshop.jp/items/63185725 ※写真はイメージです。 ------------------------------------------------------------------------ 広島県北西に位置する日本の棚田百選「井仁の棚田」の米粉を使用した、小麦粉不使用のクッキーの詰め合わせです。缶を開けると、山に囲まれた安芸太田町の自然の恵みが飛び出すような宝石箱をイメージして、ひとうひとつ心を込めて作りました。飾りの季節に合わせた型抜きクッキーは、月毎に変わるので、毎月楽しめます。贈り物にもぴったりです♪棚田を眺望できる里山カフェ「棚田カフェ イニ ミニ マニモ」で製造しています。 ホームページ→ https://ini-mini-manimo.jp/ 【クッキーの種類】 ★ モチーフクッキー カーネーション(ビーツ) 猫&ありがとう(プレーン) ★ジャムクッキー(いちご・かぼちゃ・紫芋) ・いちごスノーボールクッキー(いちご・卵不使用) ・しかくクッキー(抹茶・黒豆大豆きな粉) ・ディアマンクッキー(レモン・紅茶 ※ココア・チョコチップから変更となりました) ・ロゴクッキー(きなこ・プレーン) 原材料:米粉(国内製造)、バター(乳成分含む)、砂糖、アーモンド、卵、、柿ジャムパウダー(きな粉、いちご、レモン、ビーツ、かぼちゃ、紫芋)、紅茶、食塩 /着色料(クチナシ赤色色素、クエン酸) 【缶のサイズ】124×124×35mm 【賞味期限について】製造日より約1ヶ月〜1ヶ月半 【発送方法について】ゆうパック 【発送日の目安】決済後3〜5日(定休日を除く) ※配送希望時間帯の指定がある場合は、「備考欄」に下記の時間帯をご記入 ください。配達希望日の指定は、お受けできません。 午前中/12時〜14時/14時〜16時/16時〜18時/18時〜20時 /19時〜21時/20時〜21時 ※梱包には細心の注意を払い発送いたしますが、割れてしまう可能性がございます。 ご了承の上、ご注文お願いいたします。 ※商品は全て米粉使用のクッキーですが、工場内では小麦粉、アーモンドを使用しております。 ※製品の白の粒子は、原料由来ですので品質には問題ございません。 ※開封後は、高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。 ※重さ約150g(ひとつひとつ手作りのため、多少の違いがございます)
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